AROMATIČNA PILETINA S POVRĆEM: Fini ručak gotov za pola sata

 

Nedostatak vremena je često presudan faktor kod izbora recepata za pripremu jela. Zato su danas vrlo popularna jela koja se mogu pripremiti u kratkom vremenu, a to znači i od malog broja sastojaka. Ova aromatična piletina je upravo takvo jelo. (Tekst se nastavlja ispod)

Sastojci:

•  4-6 zabataka,
•  pola glavice koromača,
•  glavica luka,
•  češnjak,
•  paprika,
•  sol,
•  papar,
•  maslinovo ulje

Priprema:

Piletinu dobro natrljajte solju i maslinovim uljem po koži i ispod nje. Kratko pržite na maslinovu ulju koje ste aromatizirali češnjakom. (Tekst se nastavlja ispod)

Kad porumeni, preselite u vatrostalnu posudu te pospite narezanim lukom, koromačem, paprikom i masnoćom od pečenja. 

Pecite u pećnici zagrijanoj na 170 °C 15 minuta.Podlijte vinom, pojačajte na 180 °C i pecite još 10 min. Poslužite uz salatu i uživajte :)