JANG KOCKE: Prekrasan kolač i tako ukusan, sve će oduševiti (RECEPT)

dana

 


Prekrasan kolač i tako ukusan, oduševiće vas i vašu porodicu! (Tekst se nastavlja ispod)

Sastojci:

Kore:
  •  2 jaja,
  •  80 g masti,
  •  150 g šećera,
  •  2 ili 3 žlice kakaa,
  •  malo sode bikarbone,
  •  5 žlica mlijeka,
  •  300 g brašna
Fil:
  •  1,5 l mlijeka,
  •  6 žlica šećera,
  •  3 pudinga od vanilije,
  •  3 žlice brašna (ili gustina),
  •  250 g margarina
Dodatak:
  •  500 g petit keksa
Glazura:
  •  100 g čokolade,
  •  3 žlice šećera,
  •  3 žlice vode,
  •  8 dag margarina (ili maslaca)

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, dodati otopljenu mast, mlijeko, a nakraju brašno pomješano s praškom i kakaom. Umjesiti glatko tijesto, možda će vam trebati još malo više brašna.
Podjeliti na tri djela pa peći na izvrnutoj strani tepsije veličine pećnice (tepsija koja dođe uz štednjak). (Tekst se nastavlja ispod)

Pudinge skupa s brašnom (ili gustinom) skuhati u mlijeku. U ohlađeno dodati izrađen margarin. Slagati: kora-krema-petit keks-krema-kora-krema-keksi-krema-kora. Keks, kad ga sloćite na kremu, lagano poprskam mlijekom.

Na kolač staviti čokoladnu glazuru. Kolač ostaviti par sati u hladnjaku pa tek onda rezati dok kore i petit malo omekšaju.

Primjedbe

Objavi komentar