Mocart kugle: Klasik koji morate da probate!


Mozart kugle tradicionalna su slastica porijeklom iz austrijskog grada Salzburga, a mi vam danas donosimo recept za ovaj nevjerovatni dezert koji morate da probate! (Tekst se nastavlja ispod)

Sastojci:

   kesten pire 500 g
   šećer u prahu 250 g
   rum 2 kašike
   marcipan 150 g
   bijela posna čokolada 200 g

Priprema:

Od omekšalog marcipana napravite kugličice. Pomiješajte kesten-pire sa šećerom u prahu i rumom. (Tekst se nastavlja ispod)

Dobro umijesite, te od smjese pravite kuglice iste veličine. U svaku ubacite pripremljenu kuglicu marcipana. Ostavite da se ohlade i lijepo stegnu, pa svaku prelijte glazurom od bele čokolade.

Foto: ZORAN LONČAREVIĆ

Primjedbe