Starinske vanilice: Toliko su dobre da više nećete praviti nijednu drugu poslasticu!

 

Sigurno smi da ne postoji osoba koja nije probala ove starinske vanilice, ali danas se veoma rijetko prave. Danas vam donosimo recept za ovu fantastičnu poslasticu! (Tekst se nastavlja ispod)

Sastojci

mast 220 g

brašno 500 g

šećer - 4-5 kašika

jedan limun

jedno jaje

jedno žumance

pekmez od kajsija ili po želji

šećer u prahu

vanilin šećer

Priprema

Pjenasto umutite mast, a zatim dodajte jaje, žumance, šećer i sok od limuna. Na kraju dodajte brašno, malo izmješajte varjačom, a onda sve prebacite na radnu površinu i dobro umijesite rukama. (Tekst se nastavlja ispod)

Tijesto razvucite oklagijom. Čašicom ili okruglom modlom vadite krugove, Ređati u podmazan pleh i peći ih u zagrejanoj rerni na 180-200 stepeni pazeći da ostanu svijetle boje.

Još tople vanilice premazati pekmezom i spajati po dve, pa ih valjati u prah šećer zamirisan vanilom. Uživajte :)

Izvor: recepti.zena.blic.rs