ARAPSKA BAJKA: Ovo je navodno najkremastija i najsočnija torta!

 

Ako želite isprobati, po mnogima, najkremastiju i najsočniju tortu... Arapska bajka, samo za vas :) (Tekst se nastavlja ispod)

Sastojci:

Za koru:

•  2 jaja,
•  150 g šećera,
•  150 g margarina,
•  4 kašike kakaa,
•  25 dag brašna,
•  1 prašak za pecivo

Za fil:

•  1 limun,
•  2 dl mlijeka,
•  5 kašika pšeničnog griza,
•  150 g margarina,
•  20 dag šećera

Za dekoraciju:

• 10 dag čokolade,
•  40 g margarina,
•  2 kašike kakaa,
•  1 kašika ulja,
•  6 kašika mlijeka
•  10 dag sjeckanih oraha

Postupak:

Kore:
Umutite jaja i šećer u dubokoj posudi pa dodajte kakao i izmiješajte. U drugoj posudi izmješajte brašno i prašak za pecivo pa dodajte margarin koji ste narendali i umjesite rukama. Dodajte u smjesu sa jajima i sjedinite. Podjelite na 3 dela i ispecite tri okrugle kore. Scaku pecite oko 15 minuta na 180 °C. (Tekst se nastavlja ispod)

Fil:

Kuhajte na slaboj vatri mlijeko i šećer, povremeno miješajući. Nakon što provri, smanjite vatru pa dodajte griz i miješajte dok se zgusne. Umutite margarin i limunov sok pa sjedinite sa grizom i mikserom umutite. Premažite kore filom i redajte ih jednu na drugu. Čokoladu i kakao otopite s margarinom, mlijekom i uljem, ohladite i prelijte tortu. Pospite orasima.

Uzivajte :)