Osim spriječavanja brojnih bolesti, ovaj obrok je i izuzetno ukusan.
Predstavljamo vam jedan odličan recept koji kada probate, uvijek ćete spremati. (Tekst se nastavlja ispod)
Sastojci:
– 150 g kukuruzne palente
– 3 jaja
– 200 g brašna
– 300 g
sitnog sira, nemasnog
– 1 kašičica soli
– 1 prašak za pecivo
–
200 ml jogurta
– 100 ml suncokretovog ulja
Priprema:
Dok se priprema smjesa potrebno je rernu uključiti na 200 stepeni. U jednu činiju umute se jaja sve dok ne budu blago pjenasta i u njih se dodaje ulje i jogurt, a zatim se smjesa dobro umijesi sa mikserom.
Nakon dobijanja homogene smjese dodaje se brašno i palenta sa kašičicom soli i sa praškom za pecivo. Preporučljivo je koristiti bez glutensko brašno u tom slučaju. (Tekst se nastavlja ispod)
Kada se svi sastojci dobro promiješaju i izjednače dodaje se sitan izmrvljen sir.
U modlice ili u veći pleh sipa se smjesa koja je prethodno namazana sa malo ulja. Projice se peku na 190 stepeni sve dok ne porumene, a može se i čačkalicom provjeriti da li su dovoljno pečene.
Ukoliko čačkalica koja je ubodena u projicu ostane suha, to je znak da su dovoljno boravile u rerni i mogu se izvaditi da odstoje na sobnoj temperaturi pet minuta prije konzumiranja.
Primjedbe
Objavi komentar